I Trulli Mirabello derivano da un complesso di coni (probabilmente risalenti alla fine del Settecento) che venivano utilizzati dai contadini sia come stalle dove vivevano pecore, mucche e asini, sia come abitazioni munite di focolari e magazzini per i viveri. In origine il complesso di coni era suddiviso su due livelli separati, una zona frontale più elevata (verso il tratturo) che era adibita ad abitazione e una zona retrostante più in basso che erano le stalle. Quello che oggi costituisce un ampio salone, infatti, era originariamente un ricovero per gli animali. Ancora oggi sono visibili gli anelli in pietra (ai lati della parete a contatto con la cucina) ai quali erano legati gli animali, che venivano lasciati riposare vicino alle mangiatoie. Le ampie arcate d'ingresso delle stalle sono ancora oggi visibili dal piazzale esterno. In origine la cucina non esisteva era presente solamente un angolo con un focolare di pietra la cui canna fumaria è ancora visibile nel disimpegno all'inizio del salone. Il caminetto che trovate nel salone è stato costruito ex-novo per creare una rilassante atmosfera rustica.

Oggi i Trulli Mirabello appartengono a un'antica famiglia nobiliare di origine romana che, agli inizi degli anni novanta, decise di acquistare un complesso di trulli per restaurarli e ristrutturarli con l'intento di farne una proprietà residenziale. La finalità principale era quella di preservare e valorizzare l'antica bellezza di queste caratteristiche abitazioni uniche al mondo.

Quando abbiamo deciso di aprire le porte dei trulli ai turisti e avviare così l’attività di casa vacanze, non abbiamo voluto cambiare gli arredi e l’atmosfera d’incanto che avevamo creato per noi stessi. Abbiamo scelto di offrire ai nostri ospiti la possibilità di vivere un’esperienza fatta di bellezza, arte, ottimo cibo e natura. Siamo felici di ospitarvi in un ambiente ricco di particolari che raccontano una lunga storia di tradizioni locali. Nei nostri trulli troverete quadri, oggetti, piante, profumi e tanto altro che vi faranno sentire in un mondo d’altri tempi e che pian piano avremo il piacere di farvi scoprire. La nostra migliore gratificazione la riceviamo quando ritroviamo negli sguardi dei nostri ospiti la soddisfazione di essere riusciti a passare una vacanza rilassante in un luogo così ricco di storia e tradizioni. Siamo davvero felici di poter condiviere  con voi tutti i piccoli dettagli che negli anni abbiamo realizzato. Allo stesso modo siamo molto felici di ricevere dai nostri opsiti tutti i suggerimenti e i consigli che ci vorranno proporre per rendere i Trulli Mirabello sempre più belli ed accoglienti.

Ci auguriamo che questa breve presentazione possa suscitare in voi il dovuto rispetto che questo luogo merita e che possa farvi sentire parte di un atmosfera magica con la quale possiate sentirvi in sintonia durante la vostra permanenza. Speriamo che questa vacanza possa suscitare in voi l'interesse per queste terre ancora poco conosciute e piene di tesori unici al mondo.